Nos produits à la vente
Nous transformons nous-même nos produits issus de la ferme
Oeufs
Simple, économique et d’excellente qualité nutritionnelle, l’œuf est un concentré de protéines animales très rassasiant. Qu’il soit cru, mollet, à la coque, brouillé ou en omelette, il saura régaler petits et grands.
Farine de Blé
Contrairement aux farines moulues sur cylindre, notre farine de meule contient le germe de blé, partie la plus riche du grain en protéines, vitamines (B et E), sels minéraux, oligo-éléments...
Nous vous déconseillons de la stocker sur la durée, cette dernière perdant ses qualités avec le temps.
Pâtes
Issues de la récolte de notre blé dur, nos pâtes sont 100% "made in Portes les Valence". Ce sont des pâtes semi-complètes séchées à faible température durant 20h afin de garder toutes les propriétés de notre semoule réalisée avec notre moulin à meule de pierre.
4 formes: mafaldine, penne, fusilli, coquillettes.
Huile de Colza
Riche en omega 9 que l'on retrouve dans l'huile d'olive, l'huile de colza aide à lutter contre le mauvais cholesterol et les maladies cardio-vasculaires.
Ses omega 3 sont essentiels dans le bon fonctionnement de notre cerveau qui en est constitué à 5%.
Enfin, la vitamine E, bien que moins importante que dans l'huile de tournesol, est un antioxydant qui protège du vieillissement de nos cellules.
Huile de Tournesol
Huile la plus riche en vitamine E (antioxydant dont la fonction principales est de contribuer à maintenir en santé le système immunitaire et protéger des maladie chroniques) , elle est aussi un gros fournisseur d'omega 6 qui est un acide gras essentiel au bon fonctionnement de notre corps.
Aliments pour poules
Aliment composé de maïs, blés, semoule de blé, tourteaux de tournesol, tourteaux de colza, carbonate de calcium, il est idéal pour nourrir et stimuler la ponte de vos poules.
